Omakase à volonté · Paris 1er

IKI

Vous commandez. Nous préparons.
À l'infini — à prix fixe.

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créations à la carte

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plat préparé à l'avance

∞

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粋 · い き · iki « Élégance naturelle » en japonais — passez la souris dessus pour le disperser

粋 — iki, n.

L'élégance sans effort. La générosité sans compromis.

En japonais, iki désigne un raffinement discret, spontané, jamais ostentatoire. C'est ce que nous servons : une cuisine précise, découpée devant vous, au rythme de vos envies.

Pas de buffet tiède ni de plateaux qui attendent. Chaque pièce est façonnée à la commande — puis vous en redemandez, autant que vous voulez.

匠
Le geste du chefCoupe à la minute · riz vinaigré maison

Comment ça marche

01

Installez-vous

Un prix fixe par personne, annoncé dès l'arrivée. Pas de surprise, pas de calcul.

02

Commandez sur tablette

Parcourez la carte, choisissez vos pièces, envoyez en cuisine. Tournée après tournée.

03

Préparé à la minute

Le poisson est tranché, le riz façonné, les gyoza saisis — seulement quand vous commandez.

04

Recommencez

Encore un nigiri ? Une dernière tournée de mochi ? La carte reste ouverte.

Commandé.
Préparé.
Illimité.

Signatures

Le tour du comptoir

Nigiri saumon

La carte interactive

Essayez. Commandez comme à table.

Voici la tablette que vous trouverez à table. Ajoutez des pièces, envoyez en cuisine, et regardez l'addition… ne pas bouger.

粋 Table 12
Tournée 1
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IKI · Commande #0001
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Valeur à la carte (est.)0,00 €
Vous payezPrix fixe ·

Reçu En préparation Servi

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Tarifs

Un prix. Aucune limite.

Réserver

Une table vous attend au cœur de Paris.

Couverts
2

LOUVRE SEINE
IKI · 75001